Taller artesanal de chocolate: crea tu propia barra

Qué harás:

• La experiencia del cacao está llena de deliciosos aromas, colores y sabores. Aquí conocerás de dónde sale esta maravilla y podrás ver la fruta fresca directamente de su árbol mientras degustas el grano de cacao.
• Compartiremos juntos todos los conocimientos sobre el chocolate y a medida que aprendas el proceso desde el grano seco y fermentado, podrás tostar y moler tu propio cacao para descubrir cómo se transforma mágicamente en uno de los mejores manjares gastronómicos: el chocolate.
• En esta experiencia crearás tu propio chocolate personalizado, de manera artesanal y con los sabores de preferencia. Al finalizar la práctica obtendrás una barra de chocolate elaborada por ti mismo y la podrás llevar como regalo a casa.

Incluye:

• Acompañamiento.
• Materiales e implementos.
• Elaboración de tu barra de chocolate.
• Taller en español o inglés.

Hora de inicio:

• 2:30 p. m.

Duración:

• 2 horas aproximadamente.

Punto de encuentro:

• Vereda el Rosario ubicada a 30 minutos de Manizales, Caldas.
• Puedes llegar en transporte público saliendo del terminal de autobuses de Manizales que cuenta con esta ruta cada 20 minutos. Te llevará hasta el puente de San Peregrino, y desde allí te daremos las indicaciones pertinentes hasta el punto de encuentro.
• Desde Pereira en el terminal de autobuses tomas la ruta hasta el puente de San Peregrino, y desde allí te daremos las indicaciones pertinentes hasta el punto de encuentro. Esta ruta tiene una duración de 45 minutos aprox.

Ten en cuenta:

• Asegúrate de protegerte del sol con un sombrero o bloqueador solar y usa repelente.
• Utiliza ropa y zapatos cómodos para caminar (tenis).
• Reserva con 2 días de anticipación para vivir la experiencia.
• Este es un tour compartido.