Cata de café especial: el arte del maridaje

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Cata de café



 Llega aquí: Bogotá, Cundinamarca
 Vívela aquí: Bogotá, Cundinamarca
 Duración: 1 a 2 horas
 Reserva con 3 días de anticipación

Descubre el mundo del café especial colombiano por medio de un taller participativo, personalizado y explicativo. Cataremos distintos orígenes de café especial, formas de preparación y contrastaremos recetas tradicionales con creaciones innovadoras. Al ser una cata especializada el número máximo de asistentes por horario es de 10 personas.

 ¿Tienes dudas? Contáctanos 3105075137

Bogotá, Cundinamarca, , Cundinamarca, Colombia
Servicio disponible: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

4.9/5

43 reseña(s)

Qué harás:

  • Cata de cafés especiales (3 orígenes distintos), preparados en distintos métodos para resaltar sus atributos. Cada preparación será detalladamente explicada y se abarcarán aspectos técnicos de manera didáctica y explicativa.
  • Se realizarán preparaciones de café filtrado como también preparaciones de café espresso, comparando sus manifestaciones según estándares de catación internacional.

Temáticas:

  • Aprendizaje en maridaje.
  • Preparación de café en casa.
  • Recetas innovadoras.

Incluye:

  • Catador.
  • Postres (maridaje).
  • Bebida de autor: "El Dorado". Es un affogato colombiano donde el café es 100% de nuestra tierra y madurado en madera de whiskey Jack Daniel’s, el cual cae en cocoa tradicional colombiana (como la de nuestras abuelas) brindando una crema de mucho carácter. Luego, se mezcla con helado recubierto en panela orgánica colombiana para un dulzor ancestral. Todo esto, cubierto de una capa de leche de almendras cremada y oro colombiano en polvo y en lámina.

Duración:

  • 1 hora y 30 minutos aproximadamente. Podrás elegir el horario entre las 8:00 a.m. y las 4:00 p.m.

Edad mínima:

  • A partir de los 12 años.

Punto de encuentro:

  • Calle 93B # 16 – 66, Bogotá, Colombia.

Recomendaciones:

  • No usar perfumes, ni ningún tipo de cosmético con fragancia.
  • Consumir alimentos livianos con anterioridad a la experiencia.
  • Reservar con 3 días de anticipación a vivir la experiencia.
Más Información
Ubicación Bogotá, Cundinamarca