Tour de café en una típica hacienda

Qué harás:

• Comienza tu día de la mejor forma con una taza de café mientras te sumerges lentamente en este mundo. Aprenderás sobre el origen, la historia, la distribución, las diferentes variedades y calidades, así como sus aromas y propiedades características.
• Interactúa como todo un experto en un paseo por la plantación, un terreno tapizado de estos pequeños granos mágicos donde conseguirás comprender y apasionarte tanto por el tema como los guías que te acompañarán. Conocerás más sobre el cultivo y la cosecha.
• Visitarás el beneficiadero para aprender sobre el procesamiento y etapas a las que se someten los granos para su comercialización.
• Tendrás la oportunidad de probar y ver los granos con diferentes grados de tostión, y así experimentar los diferentes aromas, que son resultado de este proceso de ciencia y arte que determina su aroma y sabor, al convertir el grano de café verde en los granos fragantes de color marrón oscuro, que después llegarán a tu taza.

Incluye:

• Acompañamiento.
• Charlas técnicas.
• Degustación de café.
• Recorrido en español o inglés.

Punto de encuentro:

• Vereda el Rosario ubicada a 30 minutos de Manizales, Caldas.
• Puedes llegar en transporte público saliendo del terminal de autobuses de Manizales que cuenta con esta ruta cada 20 minutos. Te llevará hasta el puente de San Peregrino, y desde allí te daremos las indicaciones pertinentes hasta el punto de encuentro.
• Desde Pereira en el terminal de autobuses tomas la ruta hasta el puente de San Peregrino, y desde allí te daremos las indicaciones pertinentes hasta el punto de encuentro. Esta ruta tiene una duración de 45 minutos aprox.

Duración:

• 2 horas y 30 minutos aproximadamente (a partir de las 9:30 a.m.).

Ten en cuenta:

• Asegúrate de protegerte del sol con un sombrero o bloqueador solar y usa repelente.
• Utiliza ropa y zapatos cómodos para caminar (tenis).
• Reserva con 2 días de anticipación para vivir la experiencia.
• Este es un tour compartido con máximo 20 personas.
• Las máquinas del beneficiadero no se encontrarán en funcionamiento los días sábados, domingos y días festivos ya que por estos días no hay flujo de actividades correspondientes al procesamiento del café. Sin embargo, nuestros guías ingresarán al beneficiadero y te mostrarán el proceso durante el recorrido.
• Menores de 6 años no pagan.