Sushi en casa: chef privado

Qué harás:

• Vivirás una experiencia sushera donde el chef llegará a tu casa para enseñarte la preparación de los rollos de sushi.

El valor incluye:

• Cheese kani (entrada): palmitos de cangrejo apanados, rellenos de queso crema, con teriyaki de vino tinto y ajonjolí.
• 1 sushi roll a elección por persona (plato fuerte): naranja roll, amarillo roll, verde roll, blanco roll o rosa roll.
• Banano tempura (postre): banano tempurizado con helado de vainilla y canela.
• Jarra de sangría (bebida): 250 ml de sangría de vino blanco con frutos amarillos deshidratados, lychees y carambolos.

Sushi rolls:

• Naranja roll: salmón y kanikama bañado en spicy mayo, aguacate, queso crema y topping de masago y vermicelli.
• Amarillo roll: kanikama, aguacate, queso crema y topping de chicharrón de calamar bañado en huancaína y cebollín.
• Verde roll: atún fresco en aceite de ajonjolí, aguacate, queso crema y topping de wakame y ajonjolí negro.
• Blanco roll: kanikama, champiñones reducidos en soya, aguacate, queso crema y topping de coco rallado y salsa de anguila.
• Rosa roll: langostinos tempura, aguacate, queso crema y topping de palmito de cangrejo con mayonesa de ajonjolí.

Duración:

• 2 a 3 horas (el tiempo puede variar dependiendo del desarrollo de la experiencia).

Hora de inicio:

• A convenir con el cliente.

Ten en cuenta:

• La edad mínima para esta experiencia es de 18 años.
• La experiencia se realizará donde tú elijas (en Medellín, Envigado, Sabaneta, Itagüí, Bello, Santa Elena, Barbosa, Llano Grande, Rionegro, Santa Fe de Antioquia, Marinilla, Retiro, Guarne, La Ceja, Guatapé, Alto Palmas). En Medellín no tiene ningún valor adicional.
• Dentro de la experiencia no está incluido el menaje.
• Reserva con 2 días de anticipación a vivir la experiencia, previa validación de agenda por parte de nuestro equipo.